「2019年02月」一覧

人の腸の中にはたくさんの細菌が住んでいます。 「腸内環境を良くするには乳酸菌が大切」、「善玉菌を増やして悪玉菌を減らさなくてはいけない」と...

家でいろんなヨーグルトを作ってみたいけど、ヨーグルトメーカーってどうやって使うの？ そんな疑問を解決するために、自宅でヨーグルトを手作...

ヨーグルトメーカーがあれば、牛乳と種菌（スターター）だけでどんどん手作りヨーグルトを増やすことができます。 多くのかたは最初の種菌に、...

ヨーグルトメーカーの良いところの1つは、自分で好きな種類の牛乳とタネ菌（ヨーグルト・乳酸菌）を選べることです。 例えば、R-1などの毎...

ヨーグルトは乳製品ですので、あまり賞味期限は長い方ではありません。 それは、市販品ではなくてヨーグルトメーカーで手作りヨーグルトを作った場...

最近は、スーパーでも、コンビニでも色々な種類のヨーグルトを置いてますよね？ 特に健康に良さそうな、強さをひきだす乳酸菌が入っているR-...

スーパーやコンビニに行けばいろんな種類のヨーグルトが売られていますが、値段はピンキリですよね。 安いものだと大きいパックでも100円で...

ヨーグルトメーカーで様々な種菌を使って工夫されているかたも多いと思いますが、使用する牛乳にもバリエーションがあるのを知っていますか？ ...

色々な種菌（市販されているヨーグルト）を使って自家製ヨーグルトを作っていきます。 今回は森永乳業の「ビヒダス プレーンヨーグルト」（4...

ヨーグルトメーカーでヨーグルトしか作っていないかた ちょっと、もったいないです！ ヨーグルトメーカーを使えば、ヨーグルト以外にも色々...